L’enjeu du halal
Dans un essai aux allures de pamphlet, La Bible du Halal, l’économiste et entrepreneur Lotfi Bel Hadj analyse l’industrie du halal, mal connue, y compris …
Dans un essai aux allures de pamphlet, La Bible du Halal, l’économiste et entrepreneur Lotfi Bel Hadj analyse l’industrie du halal, mal connue, y compris …